手打ちうどんからのファイヤーポイ！

こんばんは！
はじめまして！

プリーに先週からいます、カクタスです！
これからよろしくお願いします！

プリーは今日も穏やかな時間が流れてます。

そんな今日のお昼は、お客さんの「食べたい！」の声から
みんなでうどんを作ることになりました！

ベンチを台代わりに準備して
いざ、調理開始！！

小麦粉と塩と水を入れて
まぜまぜ。

慣れたてつきでこねていく陶芸家のやすさん。
動きがなめらか！さすがです。

ひたすらこねこね。

こねこねこねこね。

時には、ジャパニーズスタイルで
あしでふんでみたり！

楽しいっ！

だんだんと生地に弾力がでてきました。

それを伸ばし、おりたたんでカット。

普通のまな板と包丁なのに、オノさんがめっちゃきれいに切ってくれてます！
聞けば、昔趣味でそばを作ってたんだとか。納得！

切ったうどんに小麦粉をつけます。

おお！うどんっぽい！！

プラスで野菜かき揚げとなすの天ぷらにして…

どーーん！！！
完成っ！！
ボリューム満点☆

お味はどうですか？？

うん！みなさん大満足そう！！
うどんはめっちゃコシがあって、かみごたえがありました！！

そして、このなすの天ぷら！
メニューに入れてほしい！と言ってもらえるくらい大好評☆★

これから定番メニューに仲間入りするかもです！

そしてそして、夜はファイヤーポイをしているお客さんのパフォーマンス！！

最初は、まだ初めて５日目のタナカちゃん。
人前で初披露ということでとても緊張してましたが
最後までやりきってくれました！

そして、ファイヤーポイの使い手　西山志保さん！

写真で上手く伝えられないのが残念ですが、
ほんとにもうめちゃめちゃかっこいい。

ポイを回すときに炎が風を切る音と音楽
そしてしほさんのしなやかな動きが合わさり
とても惹付けられていました。鳥肌もたっていました。

語彙力のない私には上手く表現できないのですが（笑）、
ほんとにもうすごかったのです！！

志保さんは、
2011年にワーホリで行ったオーストラリアで
同じ宿の人のポイのパフォーマンスを見て感動し
３ヶ月間その方と同じファームで働きながら
ポイを教わっていたそうです。

そして2ヶ月後には路上デビュー。

現在は、2015年10月からの世界一周の途中だそうです。

志保さんのブログがこちら☆
http://tabijyo.blog76.fc2.com/

サンタナにいる間はまた披露してくださるそうなので、
みなさん是非会いにきてください♪

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