うどん作りました。
ナマステ!
バラナシのふーみんです。
クリスマスも終わりましたね。
バラナシは、物凄く冷え込んでまいりました。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
私はうどんをつくりました。
お客さんからの発案で、お客さんの先導のもと、
粉から手作り。
(※お客さんもスタッフも、全員うどん作り初心者です※)
まずは、
ネットでレシピ検索。笑
計量カップも量りも無かったため、
目分量で粉を入れ、塩水を混ぜて・・・
正直、初めはものすごく不安でしたが、
こねこね・・・
みんなでわいわい。
なんだかめちゃくちゃ楽しくなってきました!笑
(※お似合いのカチューシャは、クリスマス会のプレゼント交換で当たった物です。ご本人持参の私物ではございません。)
伸ばして・・・
切って、茹でて・・・
野菜たっぷりのつゆに投入。
とろとろ味付け卵をのせて。
完成〜!!
寒い寒いバラナシで、あっつあつの手作りうどん。
日本を思いながら、あったか幸せ〜。
バラナシでうどん。
みんなで作ったうどん。
楽しくて、美味しくて
大成功でした!!
また不定期で開催予定です。
我こそはうどんマスターだ。
という方!
是非バラナシにお越しください。お願いします。