【永久保存版】ラッシー超有名店一挙紹介!!!
なますてー。
サンタナバラナシのユウキです。
今回のテーマはインドの国民的飲み物「ラッシー」について、バラナシにある名店中の名店を一挙公開したいと思います。
(今回もまたトップ画を豪華にするために先走って写真一枚………)
これからバラナシを訪れる皆さん、《《《必見です!》》》
■BABA LASSI
メイン通りのベンガリトラ沿いにある観光客向けのラッシー屋さんです。
3年ほど前にオープンしたBABA LASSIは、ローズフレーバーの入ったプレーンラッシーを元に、豊富な果物を使って色々なフルーツラッシーを提供しています。
ちなみにオーナーさんのオススメは…………
MUESLI LASSI!!!100Rsです。
コーンフレークをラッシーに混ぜて、もう何がなんなのかわからないぐらいの材料を入れていました。
■BANA LASSI
BABA LASSIの少し手前にある観光客向けのラッシー屋さんです。
オーナーのソナさんをはじめ、アーカッシュとバブンさんのコンビが素晴らしいです。
バラナシに来た人ならソナさんやアーカッシュさんにお世話になったことがある人が多いのではないでしょうか。
2014年にオープンしたBANA LASSIは経営不振により一度閉店したものの、ソナの何でも屋さんで業績を上げ、2015年に再オープンしたそうです。
ちなみにソナさんオススメは………
ザクロとピスタチオのラッシー!!!
■BLUE LASSI
マニカルニカーガートにある火葬場の裏手にあるBLUE LASSIはいつも欧米人で賑わっている人気店です。
店内にはなぜか、訪れた人たちの顔写真がぎっしりと貼られています。
オーナーさんオススメのラッシーは…………
フルーツ全部乗せラッシー!!!90Rsです。
線状に細かく切ったフルーツをこぼれるほど乗せてあります。
むしろ、こぼさないで食べる方が難しいぐらいです。
■LASSI CONNER
地元民に人気の有名店はこのラッシーコーナー。
プレーンラッシーのみで勝負しているこのラッシー屋さんは、15Rsから20Rsというローカルプライスで美味しいラッシーが頂けます。
ここのラッシーが一番美味しかった!って言うお客さんが非常に多いのも事実です!
■シュープラサール
さあこれぞラッシー通が唸るお店、超ローカルな名店シュープラサール。
サンタナバラナシからはオートリクシャを使って約1時間の道のりです。
こんなクソぼろい橋を徒歩で渡っていきます。
オーナーさんはこの人!名前はアナンです。
ラブリーラッシーという代物を出しています。
ラブリーとはラッシーの上に乗っている茶色い食べ物で、ミルクを発酵させたものだそうです。
プレーンラッシーのみで一個30Rsです。
■パハルワンラッシー
バラナシヒンドゥー大学から300メートルほど手前にあるラッシーの名店パハルワンラッシー。
パハルワンとは「元気が出る」という意味で、学生や地元民の憩いの場となっています。
オーナーはこの人。名前はラジェスです。
ちなみにここで出されるラッシーもラブリーラッシーで、スモールサイズが20Rs、ラージサイズが40Rsです。
◼︎バラナシサンタナのラッシー
毎日手作りしているヨーグルトから作るバナナラッシーは格別です。
宿でゆっくり食べるラッシーも最高です!
以上、7店舗のラッシーの名店でした。
ぜひバラナシに来たら、全て制覇してみてください!
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