バラナシで餃子作っちゃいました！

こんにちは！

バラナシのユウキです。

今日はお客様の熱い要望にお答えして、手作り餃子を作っちゃいました！

　

狭いキッチンで汗をかきながらみんなで手分けして作っていきます！

もちろん餃子の皮から手作りです。

餃子の具はチキンのミンチを使います。
ここサンタナバラナシではチキンの注文が入った段階でチキン屋さんに持ってきてもらうように電話をするので、新鮮そのものです！
注文が入ってからニワトリを、、、はい、とにかく新鮮で身がしまっていておいしいです。

キャベツは経費を抑えるために必死に値段交渉。
なんと１個５Rs（８円ぐらい？）まで下がりました。４つ買っても２０Rs。

これらを混ぜて具の完成です。

最後は焼くだけです。
ただ、フライパンが小さすぎて、一気に焼けない、、、

完成です！

見た目も味も餃子です！

インドでも簡単に餃子はできます！

ぜひ皆さんも食べにきてください！

そしてそして実は今日、サンタナバラナシのスタッフをしてくれていたリョウスケ君の２１歳の誕生日でした！

おめでとうございます！

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