絶品チキンバターマサラカレー

はじめまして！　サンタナバラナシで新しくスタッフをやることになりました、ユーゴです。
今日はサンタナバラナシ幻のメニュー、バターチキンマサラカレーをご紹介します。

作るのはサンタナバラナシの誇る鉄人シェフ、スレッシュ。

彼はなんとブバネーシュワルの五ツ星ホテル、HOTEL Swostiの厨房で7年働いていたという経歴の持ち主。
そんな彼の作る料理はどれも非常に美味しいんですが、中でも彼の一番の得意料理であるバターチキンマサラカレーは絶品です。

食器がショボいので見た目で損をしていますが、ターメリック、クミン、コリアンダー、シナモン、ガラムマサラなどなどインドでおなじみのスパイスを独自の割合で配合し、たっぷりのカシューナッツとバターでコクを出したカレーは、高級レストランで出てきてもまったく遜色ない味に仕上がってます。

そんな絶品カレーを食べた皆さんの笑顔はこちら。

しかもこの本格高級インドカレーを、サンタナバラナシではなんとたったの220ルピー（2015年8月現在）でお出ししています！！

ただこのカレー、注文人数が7人以上集まらないとオーダーできないため、いつも食べられるわけではありません。
まさに運に恵まれなければ食べられない幻のカレー！
バラナシにおいでの際は是非お試しください。

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