ロブスター♪ - indiasantanaの日記

全世界ひゃくおく万人のサンタナファンの皆様。ナマステ。翔です。

本日ワタクシは夕食に、い、い、伊勢海老を食べました。イセエビです。
ロブスターです。

調理前、まだ生きております。ロブスターの後ろにも何かいますね。

茹でたらこんな色に。刺身でも食べられますが、こちらの方が美味です。

海辺の町ここプリーでは、毎日新鮮な魚介類が食べられます。
サンタナの食事メニューにある刺身、たたき、塩焼きの魚やエビのから揚げ、
マリネなどももちろん、その日の獲れたてピチピチもの。カレーやチキンの合間に
食べるこれらの魚介類の美味しさったらもう・・

サンタナとビーチの間には漁村、通称「フィッシャーマンビレッジ」があります。
ここを通ればビーチまで５分なので、僕もよく村の中を抜けて行きます。
村民はとてもフレンドリーで、「チャイを飲んでけ」と家の中に招き入れてくれたり、
カメラを持っているとなぜか「うちのおばあちゃんの写真を撮ってくれ」と寝ている
おばあちゃんをたたき起こしたり。

　
ビーチに出ると、漁に出ている小船が沖に観られます。漁から帰ってきた船が
市場やレストランに運ばれる魚を分別し、残りはその場で取引がされている光景も。

漁村風景。