週に一度のぶたさんデー

こんにちは！

プリーのかくたすです！

つるちゃんがコルカタから戻ってきました〜！
ということで、スペシャルランチ作ってもらいました＾＾♪

どーん！！

カツ丼と茶わん蒸しです！

サンタナ・ロッジの近くでは、
毎週木曜日だけ豚を売っているところがあります。
昨日つるちゃんと一緒に、初・豚買いに行ってきました！

私たちが行ったときは、豚を焼いているところでした。
毛をとりやすくするため、表面は焼くようです。

写真がないので、イメージ画像を。

こーんな黒豚さんです。

１匹が焼かれている隣で、
のんびりとごはんを食べている、もう一匹のぶたさん。

仲間が目の前で焼かれているのを見て
いったいどういう気持ちなのでしょうか。

次は自分の番と分かっていないのか、
それとも、これからの自分の運命を全て悟っているゆえの冷静さなのか…

ちょうど漫画のブッダを読んでいるところなので、
私には後者に見えて、ぶたさんすごい…！とちょっとなりかけました笑

ま、きっと何も考えてないでしょうけどね。笑

そんなこんなで待つこと１時間…

無事にお肉ゲット！

昨日は生姜焼きを作ってくれ、

そして本日は、カツ丼です！

スレーシュが作ってくれたパン粉をつけて、

つるちゃんがとんかつ揚げ中。

と、同時進行で茶わん蒸しの具材を煮て

蒸し器へIN。
これはパクチーのせる前です。

カツを卵でとじます…！あぁ、美味しそう…！

かつ丼かんせーい！！

茶わん蒸しもかんせーい！

つるちゃんの手際のいいこと…！
ものの２０分ほどでパパッと完成させちゃいました☆
すごい！

私はお腹をこわしていたため、
茶わん蒸しのみいただきました＊

あ〜お腹にやさしい。。(；；)　癒される〜＊

カツ丼もお客さんに大好評でした＼(^O^)／！！

つるちゃんありがと〜う！！

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