今日はカレーの日。

インドの台所に入ると
たくさんのスパイスがあります。
それは、漢方薬の薬局みたい。



インド人に毎日これでカレーを作っていますか?
と聞いたら「そう」って言いました。



毎日カレーばかりで飽きないの?
って聞いたら首をふって「うん」って。



「カレーは辛いだけじゃなくて
いろんなスパイスを使って作るので
いろんなカレーができるんだよ。」

「だから飽きないんだ、日本で言ったら味噌汁みたいなもんだよ。」
っていわれて、なるほどなぁと私はなっとく…。



そうだ、家庭のインドカレー作ってみよう!!!



作り方はこちら→YouTube




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あしたの話はナンのはなし?