Udooon!
ナマステー
今日の担当はあやのです
最近ファンなしでは寝られないようになって来ました・・・^^;
さてさて、数日前ロッジではスペシャルメニューのためにうどん作りをしました!
久々にお客さんとの協働スペシャルメニュー!
ロッジに泊まっていたみえちゃんとあさかさんの
「うどん食べたいね・・・」
「作っちゃおうか!」
の軽〜いノリから始まったのでした☆
でも、うどん作りって以外にシンプル。
材料は小麦粉、塩、水のみ。
その後もこねる。こねる。こねる。のみ。

手でこねたあとはビニール袋を履いて足でこねました!笑
25人分だから仕方ないですよね!^^!
途中硬くなりすぎてこねられず・・・
すいとんにしちゃおうか?
ピザ生地ならいけるかな?
うどんと言う名のチャパティってことにしちゃおうか・・・?
などど色んな会話がとんだうどん作りでしたが、コルカタ王子の(そう書くように言われました笑)
「お湯を入れてみたら?」
の一言で一気にうどんの生地らしく激変しました!
さすが☆
コルカタ王子、写真なくてごめんね。。。
ということで、出来上がりはこれ!!!
手作りにしてはなかなかの出来ばえではないでしょうか☆
うどん作りに必死すぎてメンバーの写真がほとんどないのですが・・・ゴメンナサイ><;
お客さんには美味しかった!と言ってもらえましたよ^^
ちなみにオーナーフォクナも年末より美味しいかも!と絶賛♪
うどん作りメンバーもインドで手打ちうどん作るなんて!!と楽しんでくれました☆
★・・★・・★・・★伝説の宿・サンタナロッジ★・・★ ・・★・・★・・★ ・・★・・★・・★ ・・★・・★・・★ ・・★・・★
バックパッカーの聖地といわれる、プリーにあるサンタナロッジ。のんびりとした町並みと年間を通して遊べるビーチがあるプリー。
ロッジには5000冊以上の本(マンガ含む)や麻雀牌、映画、ボディーボードが完備しています。手作りパンや新鮮な刺身も味わえます。
BBQや飲み会など年間を通してイベントもたくさん♪
HP:http://www.indiasantana.net/
Facebook:http://www.facebook.com/SantanaLodge?ref=hl
★・・★・・★デリー&コルカタに支店ができました!!★・・★ ・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★
【サンタナ・デリー】メインバザール内♪ 【サンタナ・コルカタ】マザーハウス徒歩10分♪
HP:http://www.indiasantana.net/dehli.html HP:http://www.indiasantana.net/sharehouse.html
★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★

