Udooon!

ナマステー

今日の担当はあやのです

最近ファンなしでは寝られないようになって来ました・・・^^;



さてさて、数日前ロッジではスペシャルメニューのためにうどん作りをしました!

久々にお客さんとの協働スペシャルメニュー!

ロッジに泊まっていたみえちゃんとあさかさんの

「うどん食べたいね・・・」

「作っちゃおうか!」

の軽〜いノリから始まったのでした☆



でも、うどん作りって以外にシンプル。

材料は小麦粉、塩、水のみ。

その後もこねる。こねる。こねる。のみ。

手でこねたあとはビニール袋を履いて足でこねました!笑
25人分だから仕方ないですよね!^^!



途中硬くなりすぎてこねられず・・・

すいとんにしちゃおうか?

ピザ生地ならいけるかな?

うどんと言う名のチャパティってことにしちゃおうか・・・?

などど色んな会話がとんだうどん作りでしたが、コルカタ王子の(そう書くように言われました笑)

「お湯を入れてみたら?」

の一言で一気にうどんの生地らしく激変しました!

さすが☆

コルカタ王子、写真なくてごめんね。。。



ということで、出来上がりはこれ!!!

手作りにしてはなかなかの出来ばえではないでしょうか☆

うどん作りに必死すぎてメンバーの写真がほとんどないのですが・・・ゴメンナサイ><;

お客さんには美味しかった!と言ってもらえましたよ^^

ちなみにオーナーフォクナも年末より美味しいかも!と絶賛♪

うどん作りメンバーもインドで手打ちうどん作るなんて!!と楽しんでくれました☆


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★・・★・・★・・★伝説の宿・サンタナロッジ★・・★ ・・★・・★・・★ ・・★・・★・・★ ・・★・・★・・★ ・・★・・★
バックパッカーの聖地といわれる、プリーにあるサンタナロッジ。のんびりとした町並みと年間を通して遊べるビーチがあるプリー。
ロッジには5000冊以上の本(マンガ含む)や麻雀牌、映画、ボディーボードが完備しています。手作りパンや新鮮な刺身も味わえます。
BBQや飲み会など年間を通してイベントもたくさん♪
HP:http://www.indiasantana.net/
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サンタナ・デリー】メインバザール内♪       【サンタナコルカタマザーハウス徒歩10分♪
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