2015-02-01から1ヶ月間の記事一覧

モヘソ先生のお料理教室〜チキンバターマサラ編

恵子です。ナマステ。 さて、サンタナロッジにいると、ついつい日本食(親子丼とか唐揚げとかオクラパスタとか) を頼んでしまいがちになりますが… せっかくインドにいるのなら、インド料理を美味しく食べたい! そしてせっかくロッジにいるのなら、作り方も…

サンタナコルカタ改造計画

こんにちははじめましてゆりちゃんです。 クリスマス前に着いたプリーでケーキを作ったらいつの間にやらスタッフ就任、ロックフェスお料理部隊で参戦、その後コルカタへの転勤を言い渡されただいまコルカタサンタナのボスとして君臨しております。 たった一…