みなさんこんにちは！ コルカタスタッフのしおりです。 今回は失神するほど美味しいカレー「Sunayna」を紹介します！！ サンタナでは失神カレーの愛称で親しまれているSunayna。 なんと言ってもチキンが美味しい！ まず１回目はチキンカレーから。サラサラの…

皆さんお元気ですか？ サンタナコルカタスタッフのしおりです！ 最近は海外にいるシスターがたまたまコルカタに戻ってきているとの情報をキャッチし、 サンタナゲストの皆さんとお話しを聞きにいってきました！マザーテレサに関してほぼ何も知らない状態だっ…

いつもサンタナブログを見てるみなさんも、ちょっと覗いてみたよっていうみなさんも、はじめまして！11月29日から約２ヶ月、コルカタ支店でスタッフをすることになりましたしおりです。 ここでちょっとだけ自己紹介を。ただいま22歳、就活を終えて暇な大学４…

コルカタって入力しようとすると、こる肩と変換されて、肩の辺りがサワサワしてるけんじろうです！コルカタからナマステーーーー！！さてさてさて、スタッフを始めて一週間ほど、ようやく業務にも慣れてまいりました。今回は以前告知していたマツタケ祭りの…

コルカタからナマステです！！！新しく、サンタナコルカタにてスタッフになりました,けんじろうと申します。 僕は現在世界一周中の旅人で、予定ではコルカタから直ぐにバングラデッシュへ行くつもりでした。 そんな僕がなぜ、サンタナのスタッフをしているの…

ナマステ初めまして！ コルカタサンタナスタッフのしゅりです！ 風の向くまま、風に流され、ここコルカタサンタナにやってきました^ ^ （ちょっとレセプションの配置換えをしてスッキリしました！） 最近のコルカタライフはというと、、 こんな感じ！！！ い…

ナマスカ〜ルおはようニッポン！そしてその他の国の皆さん元気ですかー！ サンタナコルカタのスズキは今日も元気いっぱい、踊りながら朝の掃除を終えた所です！ コルカタではそろそろマザーハウスのボランティアさん達が動き出す頃合い。 今日も皆さんをお見…

ナマステ！元サンタナ・ポカラスタッフ、 現サンタナ・コルカタスタッフのスズキです！なんだか最近サンタナ・デリーが美味しそうな晩ご飯をアップしているじゃありませんか。 だがしかし！ 料理がおいしいのはデリーだけじゃない！ コルカタのサンタナでも…

こんにちははじめましてゆりちゃんです。 クリスマス前に着いたプリーでケーキを作ったらいつの間にやらスタッフ就任、ロックフェスお料理部隊で参戦、その後コルカタへの転勤を言い渡されただいまコルカタサンタナのボスとして君臨しております。 たった一…

インドの古典音楽の歴史を神話にまでさかのぼる。 そしてコルカタは、インド古典音楽最大のミュージックフェスが毎年開かれるところなのだ。 その名は Dover Lane Music Conferencehttp://www.doverlanemusicconference.org/ 今年でなんと６３回目。 はじま…

ガンジス川の最源流部のガンゴトリから終着点のガンガーサガルまで２５００KM。聖なる川がベンガル湾に注ぐ場所、ガンガーサガルは小さな島で、島の南端には砂浜が広がり、目の前はベンガル湾．．．ガンジス川はここで海になる。普段は静かなこの島も年に一…

コルカタはヒンドゥー教が多数派を占めるインドの中では比較的キリスト教徒が多い都市で、町並みがほかの都市と比べてクリスマス気分で華やぐ。大人から子供のサンタクロースが闊歩して、大きなクリスマスツリーが現れる。東京で例えると原宿のようなおしゃ…

日本人は元旦には初日の出を見に行く習慣があったりするわけだが、インドにはとりあえずそのような習慣はない。そもそも祭りごとはあくまでも太陰暦のスケジュールでやったりするので、西暦カレンダー上で何が起ころうと関心がなかったりもするのだ。でイン…

コルカタのサンタナにはクリスマスが近づいているからか外国人が多い。その中でもそのルックスとやさしさで女の子たちの人気を独り占めしているのがポール君。 恋の国フランスからやってきたこの２４歳のさわやかさは、全くサッカーに興味がない女の子たち３…

コルカタで沈没したヒロさんが自身のフェイスブックに素晴らしい文章を書いていたので、 許可をもらいここに転載する。 そろそろ今回の旅も終わろうとしています…… ( ´△｀) インドでは初のダージリン行って寒さに凍え、コルカタではサンタナが居心地良すぎて…

コルカタのサンタナで看板娘として働いてきた恵ちゃんがついに別れを告げる日が来た。週に１,２回は休みを入れながら、朝はマザーハウスでボランティア、夜はコルカタサンタナで晩御飯を作る日々。 最初はニシナさんに、次はヨギさんにいろいろ指導されなが…

一枚の写真。ヨーロッパのどこの街だろう？ 美しい町並み。白亜の殿堂。 これは1930年代のカルカッタ（現コルカタ）のパークストリート。 今はマザーテレササラニと通りの名は変わってしまったが、 コルカタいちの繁華街である。 今のパークストリートを知っ…

私はコルカタをインドにおける「食の都」と呼ばせてもらう。 多くのツーリストはインドに来て、カレーの本場で本物のカレーを 味わおうと、期待しているようだが、実際に食してみると、思ったほど 美味しくない。特にデーリーから入った人には、共通する感覚…

１０月４日ドゥルガプジャの最終日、ドゥルガタクル（女神像）をガンガーに流す。 ３日はパンダルホッピングが終わり、その夜から順々に女神像をガンガーに運ぶ。 翌４日は、その最高潮を迎える。 旅行者の中には気づいていない人も多いと思うが、コルカタを…

９月３０日ドゥルガプジャがはじまった。 午前中、雷雨に見舞われた。天気予報では 完全な晴れ予報だったのに。 しかし昼過ぎには、すっかり雨も上がって、お天気に なった。これもドゥルガ様のお力か。まずは雨を降らして 大地を清めて、ドゥルガ様への参拝…

さあ明日から、ドゥルガプジャ。 コルカタっ子、気が早いのか、パンダルがまだ未完成なのに、 もうイルミネーションを点け、大音響でミュージックを鳴らし 始めた。高まる気持ちを抑えきれないコルカタの人々。 さて明日のために、気持ちをもっと盛り上げる…

ドゥルガプジャまであと２日。 日本の年末、大晦日と同じようにコルカタは大忙しだ。 ショッピングセンター、バザールは大売出し中。 買い物客でごった返している。パンダル建設はプジャに間に合わせようと、昼夜工事が続いている。 ３週間前はこうだった。 …

いよいよドゥルガプジャが目前に迫ってきました。 あと４日。パンダル工事も佳境に入ってきました。 普段、怠け者のベンガル人は、この時とばかりと、 必死に、プジャに間に合わせようと、パンダル建設に 励んでいます。神様を大切にするインド人ならでは。 …

ドゥルガプジャの最中、コルカタの街はきらびやかな電飾で飾られ、 ライトアップされる。 ファイヤー！ ゾウのドラマー インドでも人気のドラえもん スパイダーマン 上によじ登る 電飾ドゥルガー

プジャの時は、商売人にとってもかきいれどき、 数多くの屋台が立ち並び、ビリヤーニ、チョーメン、ロールなどの 食べ物を売る。行商人も町中を歩き回る。 そしてこんなおかしな商売も見られる。 反対向きのパターン プジャの終わり。タクルをガンガーに流す…

ドゥルガプジャとは？ ヒンドゥー教シャクティー派、シヴァ神の神妃、ドゥルガ女神を 崇拝するお祭りです。シャクティー派は、主に西ベンガル州に多く 信徒を抱えていて、コルカタにおいても、ドゥルガ女神はカーリー女神 同様、篤く信仰されています。 ドゥ…

ドゥルガプジャまで、あと二週間。ドゥルガプジャの魅力を皆様にお伝えするために、過去三年間のプジャで撮りためた写真の中から、選りすぐりの写真を公開します。

ドゥルガプジャまであと１７日。コルカタのあちこちでパンダル（ドゥルガ様を安置する仮設の神殿）建設が着々と進んでいます。サンタナコルカタで一番近いところにある建設中のパンダル。 先週撮影。 竹を切って 組み立てる 組み立てる そして今日はここまで…

「インドにはチャイという甘いミルクティーがある」。そう聞いてインドに来られた方も多いと思う。 しかし、多くの旅行者は初めてチャイを飲んで、「なんじゃこれ？」「おいしくないやん」と思って いるのではないかと私は危惧している。実際デリーのチャイ…

インドといえばクリケットというイメージを皆さん持っていると思うのだが、実はコルカタはそんなインドで一番サッカーが盛んな地域。という書き出しで、コルカタでサッカー観戦した体験記をあげたのが7ヶ月前の話。http://d.hatena.ne.jp/indiasantana/searc…